Vitamini B kompleksa

Vitamini B kompleksa skupine su iznimno važnih vitamina za mnoge životne funkcije, ali njihov primarni zadatak je da pomognu oslobađanju energije iz ugljikohidrata, masti i bjelančevina (proteina). Postoji osam vitamina topivih u vodi koji pripadaju ovoj skupini , a svi djeluju kao koenzimi.


Funkcije vitamina B kompleksa:

Tiamin (B1) sudjeluje u preradi ugljikohidrata u glukozu koja nam daje energiju , a važan je i za normalno funkcioniranje živčanog sustava

Riboflavin (B2) je važan za održavanje zdrave kože, sluznice membrane, očiju i živčane kore.

Niacin (B3) sudjeluje u održavanju zdrave kože, živaca i živčano-crijevn
og trakta

Pantotenska kiselina (B5) je važana za metabolizam organizma kao dio enzima i hormona, a uključena je u sintezu hemoglobina.

Piridoksin ( B6) je važan za metabolizam amino-kiselina, za proizvodnju crvenih krvnih stanica te za živčano tkivo i kožu.

Folna kiselina (B9) je uključena u mnoge funkcije, uključujući diobu stanica u živčanom sustavu, krvi i tjelesnom tkivu.

Cijanokobalamin (B12) sudjeluje u proizvodnji krvnih stanica i daje podršku normalnom funkcioniranju živčanog sustava.

Biotin ( vitamin H) je neophodan za metabolizam i normalni rast kod ljudi, posebice obzirom na proizvodnju masnih kiselina, antitijela i probavnih enzima, kao i obzirom na raspadanje nekih amino kiselina.

Izvor vitamina B kompleksa:

Biljni izvor: Kruh, žitarice, žito, povrće sa zelenim listovima, pivski kvasac
Životinjski izvor: Jetra, meso i mliječni proizvodi, jaja.

IZVOR: vitamini.hr

Comments Closed